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Importeure sollten „backofengeeignet“ oder „gefriergeeignet“ nicht als bloße Katalogwerbung betrachten. Bei Alufolienschalen beeinflussen diese Angaben die Schalentiefen, Randstabilität, Deckelauswahl, Etikettengestaltung, Lagerhinweise und die Musterprüfung, die vor der Freigabe eines Großauftrags erfolgen sollte.
Eine möglichst sichere Angebotsanfrage ist konkret. Teilen Sie dem Lieferanten mit, ob die Schale für Tiefkühlgerichte, Backwaren, Cateringportionen, heiße Speisen zum Mitnehmen oder gekühlte Fertiggerichte vorgesehen ist. Fordern Sie anschließend passende Muster, Lebensmittelkontaktunterlagen, Verpackungsdaten und Verwendungshinweise an, die auf der Verkaufsverpackung in Ihrem Markt tatsächlich verwendet werden dürfen.