FICHA DE APLICACIÓN PARA RECIPIENTES DE SALSA

Describa la aplicación propuesta. No es una aprobación ni un procedimiento de ensayo.

ALIMENTO Y LLENADO

Salsa e ingredientes:
Peso de ración y volumen medido:
Temperatura de llenado y de entrada al horno:
Conservación y tiempo de contacto:
RECIPIENTE Y TAPA

Referencia del recipiente y revisión del plano:
Capacidad, medidas y llenado previsto:
Referencia, construcción y cierre de la tapa:
Restricciones de materiales, incluidos recubrimientos o capas sellantes permitidos:
HORNO Y SERVICIO

Fabricante y modelo exacto del horno:
Temperatura ajustada y exposición real:
Posición, soporte y carga en la cinta:
Resultado alimentario requerido y método de medición:
Recogida, transporte a mano y apertura:
MUESTRAS Y SUMINISTRO

Destino y fecha de prueba:
Cantidad de conjuntos completos de muestra:
Cantidades inicial y anual:
Utillaje existente o desarrollo necesario:
Documentos del producto y uso previsto: