Los importadores no deberían tratar las expresiones «apto para horno» o «apto para congelador» como simples adornos de catálogo. En los envases de aluminio, esas palabras influyen en la profundidad de la bandeja, la resistencia del borde, la elección de la tapa, el diseño de la etiqueta, las instrucciones de almacenamiento y la prueba de muestra que el comprador debería realizar antes de aprobar un pedido de gran volumen.
La solicitud de cotización más segura es la que concreta los detalles. Indique al proveedor si la bandeja contendrá comidas congeladas, productos de panadería y pastelería, raciones de catering, comida caliente para llevar o platos preparados refrigerados. Después, solicite muestras acordes, documentación de contacto alimentario, datos de embalaje e indicaciones de uso que realmente puedan imprimirse en el envase de venta al público de su mercado.